Türkischer Kaffee

Mrz 26, 2014 von

Türkischer Kaffee oder auch Mokka entsteht durch die älteste Zubereitungsart von Kaffee. Er wird traditionell in einer Mokkakanne – dem sogenannten Ibrik oder Cezve – zubereitet …

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Cappuccino Rezept

Mrz 20, 2014 von

Ein Cappuccino Rezept kann in seiner Zubereitung sehr lecker geraten und ausgezeichnet zu Kuchen und Plätzchen passen, es kommen lecker Creme und Schoko dazu, sodass die Genießer in…

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Magenfreundlicher Kaffee

Mrz 14, 2014 von

Magenfreundlicher Kaffee enthält weniger Säuren und Bitterstoffe, ansonsten ist es ganz normaler Kaffee aus besten Arabica Bohnen. Bei der Herstellung eines Kaffees …

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Kaffee Anbau in Uganda

Mrz 9, 2014 von

Der Kaffee Anbau in Uganda sorgt für einen der wichtigsten Exportartikel des Landes, er wird zu 90 Prozent von Kleinbauern vorgenommen. Deren Produktion leidet zunehmend unter den …

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Die amerikanische Kaffeekultur

Mrz 4, 2014 von

Die amerikanische Kaffeekultur ist hierzulande mit mehreren Synonymen besetzt, deren bekanntestes wohl Starbucks ist. Jedoch assoziieren wir auch Coffee to Go, Iced Coffee, Frappucino …

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