Cafe de Cuba Rezept

Jul 31, 2014 von

Cafe de Cuba trinkt man in Kiel so gern wie in Melbourne oder Neumünster, auf der Kieler Woche 2014 bot praktisch jedes Restaurant...

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Bohnen statt Pulver: So wird der kaffee ...

Jul 30, 2014 von

Ganze Kaffeebohnen sorgen für das beste Kaffeearoma, vor allem wenn sie perfekt gemahlen wurden und die Röstung stimmt. Natürlich...

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Die Geschichte des Espressos

Jul 24, 2014 von

Der Espresso wurde um 1900 in Mailand erfunden. Sein Grundprinzip basiert darauf, dass heißes Wasser unter hohem Brühdruck durch...

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Der beste Kaffee der Welt?

Jul 23, 2014 von

Bester Kaffee müsste eigentlich allen Menschen der Welt schmecken, somit dürfte er der begehrteste und vielleicht auch der teuerste...

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Herstellung von Kaffeesahne

Jul 21, 2014 von

Kaffeesahne, oft auch als Kaffeerahm bezeichnet, wird durch Vermischen von Magermilch mit Rahm hergestellt und durch Pasteurisieren...

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